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自製棉花糖

涼風

註冊用戶

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1# 大 中 小 發表於 16-8-2006 00:16  只看該作者

自製棉花糖

材料（36粒份量）

幼糖 (Caster Sugar) 一杯
飲用水 半杯
暖水 半杯
魚膠粉 五茶匙
雲呢拿香油 一茶匙
椰絲 3/4杯

製法

1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
　
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
　
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

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MARTIN

註冊用戶

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2# 大 中 小 發表於 25-8-2006 11:20  只看該作者
@@好叻呀你。^^
等我搵日整下先。^^

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dickson931117

餅主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

超級無敵大傻瓜
3# 大 中 小 發表於 27-8-2006 13:03  只看該作者
棉花糖?高難度呢..
名為人類的生物，實在很醜陋

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Snowdrops0134

高級用戶

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4# 大 中 小 發表於 27-8-2006 14:37  只看該作者
咦3 個 steps 就得?  等我得閒試下先~~thx

[ 本帖最後由 Snowdrops0134 於 2006-8-27 14:38 編輯 ]

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rory_leung

高級用戶

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單失青年↑↑
5# 大 中 小 發表於 16-9-2006 21:25  只看該作者
個程要一日咁耐ge

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∼＊恩＊∼＠

餅主

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=v=好耐冇黎la~
6# 大 中 小 發表於 30-9-2006 17:34  只看該作者
wa~~我又試下先~~kaka~

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＊小rap妹＊

新手上路

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7# 大 中 小 發表於 1-10-2006 12:49  只看該作者
我try左...
不過為什麼d棉花糖無法係個器皿倒出來ga???
it stick in the器皿ge...
有咩方法可以令it倒到出來ar??
thanks

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y6929638

新手上路

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8# 大 中 小 發表於 15-10-2006 19:42  只看該作者

回復 #7 ＊小rap妹＊ 的帖子

tx!!!!!!!!!!!!!~~~~

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jenniver

註冊用戶

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9# 大 中 小 發表於 3-6-2007 19:56  只看該作者
棉花糖?高難度呢..唔 知整唔整好

點都好thx

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sindiho

新手上路

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10# 大 中 小 發表於 3-2-2008 21:29  只看該作者
哇!!  好似都幾易整喎...
等我聽日試下先!!

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