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芒果慕斯蛋糕 雪涷方法??

allyirene

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1# 大 中 小 發表於 4-2-2007 00:37  只看該作者

芒果慕斯蛋糕 雪涷方法??

想問已完成的涵料的芒果慕斯係咪一定要放在冰格..(即放雪糕的地方)???
我放左係普通格6小時..但都凝固唔到..點解????
抑或要放多一點魚膠粉???? 好苦惱!!

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lookingforyou

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2# 大 中 小 發表於 27-2-2007 02:52  只看該作者
how to get start first?

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RX-78

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3# 大 中 小 發表於 3-6-2007 19:14  只看該作者
我諗你應該係吾夠魚交
應該雪係下層

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