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白汁乳鴿意粉

白汁乳鴿意粉

上次食大排檔食淨屭鷓F,估唔到創髐@款超簡單快捷食譜

材料:
a. 乳鴿肉(切條)
b. 現成白汁/金寶湯
c. 意粉
d. salami 腸(citysuper 有人幫你切成片)
e. 芝士(搣成一片片細片)
f. 意大利混合香草(百佳有售,旋樽便會磨碎香草成粉)

步驟:
1. 煮滾一鍋水,下橄欖油和少許鹽,放入意粉(約 8 分鐘)。
2. 碟上鋪好 a + d + e。
3. 意粉撈起,過冷河。以薄 pan 煮熱白汁,下意粉,撈勻。
4. 意粉放在 2 的上面,撒下 f 即成。

極好味,想懶又想看似 pro 的人一定要試!
極適合情人節「獻技」!

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感覺好像有點怪....

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