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班戟

∼＊恩＊∼＠

餅主

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=v=好耐冇黎la~
1# 大 中 小 發表於 13-1-2007 22:48  只看該作者

班戟

材料:
低筋麵粉100克、梳打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液１湯匙、發粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1隻、淡忌廉半杯
做法：1.所有材料混合，牛油最後加入。
2.將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。



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