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涼風 16-8-2006 00:16

自製棉花糖

材料（36粒份量）

幼糖 (Caster Sugar) 一杯
飲用水 半杯
暖水 半杯
魚膠粉 五茶匙
雲呢拿香油 一茶匙
椰絲 3/4杯

製法

1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
　
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
　
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MARTIN 25-8-2006 11:20

@@好叻呀你。^^
等我搵日整下先。^^

dickson931117 27-8-2006 13:03

棉花糖?高難度呢..

Snowdrops0134 27-8-2006 14:37

咦3 個 steps 就得?  等我得閒試下先~~thx

[[i] 本帖最後由 Snowdrops0134 於 2006-8-27 14:38 編輯 [/i]]

rory_leung 16-9-2006 21:25

個程要一日咁耐ge

∼＊恩＊∼＠ 30-9-2006 17:34

wa~~我又試下先~~kaka~

＊小rap妹＊ 1-10-2006 12:49

我try左...
不過為什麼d棉花糖無法係個器皿倒出來ga???
it stick in the器皿ge... :L
有咩方法可以令it倒到出來ar?? [OO??]
thanks :)

y6929638 15-10-2006 19:42

回復 #7 ＊小rap妹＊ 的帖子

tx!!!!!!!!!!!!!~~~~

jenniver 3-6-2007 19:56

棉花糖?高難度呢..唔 知整唔整好

點都好thx

sindiho 3-2-2008 21:29

哇!!  好似都幾易整喎...
等我聽日試下先!!
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